海藻鈣何時吃？營養師完整說明天然海藻鈣功效、副作用與推薦吃法！

作者：珍珠營養師

隨著年齡增長，人體對鈣質的吸收率會逐漸下降，流失率則會日益上升，若日常飲食無法攝取足夠鈣質，很快就會面臨缺鈣危機，禁不起生活中的一波三折。

建議可以定期補充海藻鈣，幫助自己存鈣本，快跟著珍珠營養師了解為什麼要選擇海藻鈣吧！

你需要補鈣嗎？5 點快速確認你缺不缺鈣！

• 平常較少攝取乳製品、小魚乾、黑芝麻、板豆腐等食物
• 每天都需要依靠咖啡提神，咖啡因攝取過量者
• 日常應酬多，酒精攝取過量者
• 害怕日曬、缺少運動者
• 三餐外食、營養不均衡者

以上你中了幾點呢？只要有符合的狀況，就代表可能是鈣質攝取不足或容易流失的族群，需要補鈣囉！

海藻鈣是什麼？跟其他鈣有什麼不一樣？

海藻鈣是什麼？

海藻鈣 (Seaweed Calcium) 是一種從特定紅海藻中萃取的植物性鈣質，與一般化學合成的鈣質或其他來源的鈣質不相同。

來自冰島純淨海域的 icecalL 海藻鈣具有特殊多孔結構，鈣含量高且吸收率佳，為天然易吸收的鈣質來源，同時富含鎂、鋅、鐵、碘等 70 種以上天然海洋微量元素，是幫助維持生理機能的重要營養素。

海藻鈣、珊瑚鈣、檸檬酸鈣、碳酸鈣的差別：吸收率、含鈣量大不同

除了海藻鈣以外還有很多不同形式的鈣，包括：珊瑚鈣、檸檬酸鈣、碳酸鈣等。

市面上常見的鈣質保健食品原料大多是這幾種形式，為什麼營養師特別推薦「海藻鈣」呢？

這是因為不同形式的鈣質，含鈣量與吸收率皆不同。

也就是說，當我們同樣吃下 100g 不同形式的鈣，實際被身體吸收利用的鈣劑量也不同；除此之外，是否為天然來源、環境友善的鈣質種類也是營養師補鈣的重要考量。

以下為營養師整理出不同鈣質的比較表，幫助大家了解不同鈣質來源的差異：

由上表比較結果，海藻鈣是人體利用效率最高的天然鈣質來源，且含有各種不同微量元素，因此若要補充鈣保健食品，建議可以優先選擇海藻鈣形式，可滿足人體需求外，對人體也較無負擔。

海藻鈣功效大解析！鈣對身體的 5 大好處

海藻鈣功效 1：有助維持於骨骼與牙齒的正常發育及健康

鈣質是構成骨骼與牙齒的重要原料，體內超過 99% 的鈣質都儲存於此，因此透過飲食與保健食品補充足量天然來源鈣質，有助於維持骨骼與牙齒的正常發育與健康。

海藻鈣功效 2：幫助血液正常的凝固功能

鈣離子是血液正常凝固時所需要的重要營養素，當身體受傷時，鈣會與其他凝血因子共同作用，幫助血液維持正常的凝固功能。

海藻鈣功效 3：有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性

鈣離子在體內扮演傳遞訊號的角色，可與鎂離子協同作用，維持正常生理機能。

海藻鈣除了含有 32% 鈣之外，也含有 2.2% 鎂及其他礦物質，因此可透過補充天然海藻鈣幫助維持健康。

海藻鈣功效 4：活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固

在血液凝固過程中，鈣離子不僅是凝血因子作用的媒介，也參與凝血酶元 (Prothrombin) 轉化為凝血酶 (Thrombin) 的過程，幫助身體能及時凝固血液。

海藻鈣功效 5：調控細胞的通透性

鈣質還能調節細胞的通透性，協助營養素的運輸與訊息傳遞，有助於調節生理機能，幫助維持整體的穩定性。

鈣一天建議攝取量

根據 衛福部國人膳食營養素參考鈣質攝取量 (DRIs) 

根據國民營養健康調查發現，19~64歲國人每日鈣質攝取量不足，平均每日約攝取 505~566 毫克，只達到建議量的一半左右，因此營養師建議需要再額外補充 300~400 毫克的鈣質才足夠唷！

在挑選鈣片的時候，可以確認產品的營養成分標示，像是未來森活的【五鈣厚｜冰島海藻鈣+海洋鎂膠囊】每兩粒膠囊可補充 387毫克鈣質，就可以幫助補足每日不足的鈣質。

這邊要特別提醒，並不是一次補充越多的鈣就越好唷！研究發現，單次補充鈣質劑量若超過 500 毫克，吸收率會大幅下降，因此完全沒有必要單次、高劑量補充鈣質唷。

這些營養素跟海藻鈣一起補更好

人體的生理機制很複雜，補充單一營養素的效果有限，補鈣的同時搭配其他營養素，如：維生素 D3、維生素 K2、酪蛋白水解產物、鎂等，有助於促進鈣質的利用效率，促進身體整體健康。

補鈣好朋友 1：維生素 D3

維生素 D 是幫助鈣質吸收的重要營養素，可使鈣質順利經由消化進入體內，幫助骨骼與牙齒的生長發育、維持血鈣平衡。

若平常日曬不足或飲食缺乏維生素 D，可能導致身體對鈣質的利用率下降，因此補鈣的同時也要記得一起補充維生素 D 唷！

維生素 D 食物來源可分為動物性的維生素 D3 與植物性的維生素 D2

雖然兩者皆可在體內被利用，但曾有研究發現維生素 D3 能更有效提高體內有活性維生素 D 濃度 (無法排除可能為實驗設計偏差)，因此建議可多選擇含有維生素 D3 的食物或保健食品。

• 維生素 D3 食物來源：深海魚類 (鮭魚、秋刀魚、鯖魚等)、動物肝臟、蛋黃。
• 維生素 D2 食物來源：乾香菇、乾黑木耳等經過日曬處理的食材。

補鈣好朋友 2：維生素 K2

維生素 K2 可視為「鈣質搬運工」，可幫助被吸收到體內的鈣質順利運送到正確的地方，幫助骨骼健康，而不是一直停留在循環中。

除此之外，鈣質與維生素 K 也會共同幫助維持血液正常的凝固功能。

人體可自行合成維生素 K2，但若消化道細菌叢生態不平衡則會影響合成與吸收的效率，因此平時也要多注意自己的消化健康唷！

食物來源的維生素 K 則分為植物性來源的維生素 K1 與動物性來源或醱酵食物來源的維生素 K2，研究發現維生素 K1 在凝血功能上有較佳的表現，而 K2 在促進骨骼健康及其他生理機能上有更多優勢。

• 維生素 K1 食物來源：菠菜、花椰菜等深綠色蔬菜。
• 維生素 K2 食物來源：蛋黃、肝臟、肉類、納豆等。

延伸閱讀：益生菌功效有哪些？ 6大益生菌好處，營養師專業介紹！

補鈣好朋友 3：酪蛋白水解產物 CPP

人體消化 ph 值約 7~8的部分，鈣質經常與食物中的其他成分結合，如：植酸、草酸、磷酸等，可能導致鈣質被「綁住」，形成無法被消化吸收的鈣鹽沉澱物，降低鈣質吸收率。

而 CPP 可以避免鈣質被綁住，幫助提升鈣質的吸收率與利用率。

說到補鈣，肯定不能忘記鎂！

鈣與鎂都是維持正常生理機能、幫助骨骼與牙齒正常發育、及維持肌肉、神經系統的重要營養素，

若缺乏鎂可能會影響鈣質的利用效率，因此補鈣時也要記得補充含鎂食物，如：深綠色蔬菜、全穀類、堅果類等。

海藻鈣的副作用是什麼？哪些族群不能吃？

海藻鈣的副作用

一般而言，市售保健食品的海藻鈣為天然來源鈣質，正常劑量的鈣質對大多數人是安全的。

但若過量補充則可能會造成消化不適、增加疾病等風險，因此在補充鈣保健食品時應遵照產品包裝建議食用方法，避免過量。

哪些族群建議補充海藻鈣？

• 日常飲食不均衡的外食族
• 缺乏運動、日曬不足的上班族或學生
• 咖啡因、酒精攝取過量者
• 高齡銀髮族
• 懷孕、哺乳婦女
• 停經後婦女
• 正值成長發育的兒童

哪些族群不能吃海藻鈣？

• 高血鈣患者
• 甲狀腺功能異常者
• 腎功能異常者
• 對海藻、牛奶或大豆過敏者
• 服用特殊藥物者

若有任何特殊疾病狀況，在補充保健食品前應先諮詢醫師、藥師或營養師。

PTT、Dcard 網友都想知道的海藻鈣完整 Q&A

海藻鈣不能跟什麼一起吃？

• 鐵劑：鐵與鈣會競爭吸收，建議分開攝取。
• 高草酸食物：如菠菜、巧克力、咖啡因、茶、大豆食品等，草酸會與鈣結合形成沉澱物，降低吸收率。
• 高纖維食物：如全穀類、蔬菜等，膳食纖維與植酸會與鈣結合，抑制吸收。
• 酒精：會抑制鈣的吸收利用、增加鈣流失。
• 特定藥物：如喹諾酮類抗生素、鋰、左旋甲狀腺素、多替拉韋等藥物會與鈣產生交互作用，補充前請先諮詢醫師。
• 高磷、高鈉食物：磷會與鈣結合加速排出、鈉會使鈣流失。

海藻鈣何時吃？可以晚上吃嗎？

海藻鈣沒有特定補充時間，建議可於餐後補充。單次劑量不超過 500 毫克、少量多次補充可以提高吸收率。若消化耐受良好，也可以於睡前補充海藻鈣，幫助入睡。

海藻鈣可以跟魚油一起吃嗎？

不建議。

鈣跟魚油同時補充可能形成皂鈣，引起消化不適，建議鈣與魚油間隔 2 小時以上食用。

海藻鈣可以幫助睡眠嗎？

海藻鈣可能有潛在幫助。

鈣與肌肉、神經系統功能息息相關，且有助於體內睡眠因子合成，因此若想要幫助入睡也可以嘗試在睡前1~2小時補充鈣。

營養師特選：完整複方天然海藻鈣

選用 icecalL 專利冰島海藻鈣，不只鈣含量高且易於人體吸收，還富含 70 種以上天然海洋微量元素，多元補充日常人體需求。

搭配專利海源素 (含鎂)、專利酵母鋅、酪蛋白磷酸胜肽 CPP、維生素 D3 及納豆菌發酵物 K2，多項專利源料組成未來森活【五鈣厚｜冰島海藻鈣+海洋鎂膠囊】。

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